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厨师

面议广东佛山经验不限高中
两周前 更新于北极星输配电招聘网

厨师

/ 面议
职位描述

1、以熟悉川菜、湘菜的做法为主,其他菜系为辅,会做私房菜,能够完成简单的接待宴席;

2、掌握炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各种烹调方法;

3、湖南、四川厨师优先考虑,最好有酒店、饭店的工作经验。

4、懂得一些高级菜系的做法:比如海鲜摆盘(龙虾、鱼翅、鲍鱼等)。 

职位类别: 行政主厨/厨师长 
职位发布者
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